Titre :	Les produits alimentaires
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Thierry Lacour, Auteur ; Vial, André, Illustrateur
Editeur :	Minerva, 2000
Description :	158 p : ill. coul
Descripteurs :	aliment cidre fruit huile végétale légume pain produit laitier saumon viande de boucherie
Résumé :	L'auteur propose ici un guide pratique de tous les produits courants tels le pain, les fruits et légumes, les viandes ou encore les laitages. Il met en évidence les modes de productions, les meilleures périodes d'achats, les varités et appellations et répond ainsi à toutes de questions du consommateur actuel.
Nature du document :	documentaire

Les produits alimentaires [texte imprimé] / Thierry Lacour, Auteur ; Vial, André, Illustrateur . - Minerva, 2000 . - 158 p : ill. coul.

Descripteurs :	aliment cidre fruit huile végétale légume pain produit laitier saumon viande de boucherie
Résumé :	L'auteur propose ici un guide pratique de tous les produits courants tels le pain, les fruits et légumes, les viandes ou encore les laitages. Il met en évidence les modes de productions, les meilleures périodes d'achats, les varités et appellations et répond ainsi à toutes de questions du consommateur actuel.
Nature du document :	documentaire