Les compléments alimentaires ont la côte / Zeliha Chaffin / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24402 (18/06/2023)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24402 (18/06/2023) Titre : Les compléments alimentaires ont la côte Type de document : texte imprimé Auteurs : Zeliha Chaffin Editeur : Le Monde Editions, 2023 Article : p.13 Langues : Français (fre) Descripteurs : complément alimentaire stratégie d'entreprise Résumé : Le point sur les stratégies des fabricants de compléments alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les compléments alimentaires ont la côte [texte imprimé] / Zeliha Chaffin . - Le Monde Editions, 2023 . - p.13. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24402 (18/06/2023) Descripteurs : complément alimentaire stratégie d'entreprise Résumé : Le point sur les stratégies des fabricants de compléments alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Cricket One met du grillon dans les compléments alimentaires / Brice Pedroletti / Le Monde Editions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24686 (16/05/2024)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24686 (16/05/2024) Titre : Cricket One met du grillon dans les compléments alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Brice Pedroletti Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.21 Langues : Français (fre) Descripteurs : complément alimentaire industrie agroalimentaire Vietnam Mots-clés : grillon (insecte) Résumé : Reportage chez Cricket One, une start-up vietnamienne spécialisée dans la production de poudre de grillon utilisée comme complément protéiné pour des aliments : la situation du marché des insectes ; l'usage de la poudre par les sociétés agroalimentaires ; les origines de l'élevage de grillons ; le protocole de production ; le fonctionnement de la start-up ; le processus d'agrément de la poudre dans l'Union européenne (UE) ; le succès de cette solution durable et nutritionnelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cricket One met du grillon dans les compléments alimentaires [texte imprimé] / Brice Pedroletti . - Le Monde Editions, 2024 . - p.21. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24686 (16/05/2024) Descripteurs : complément alimentaire industrie agroalimentaire Vietnam Mots-clés : grillon (insecte) Résumé : Reportage chez Cricket One, une start-up vietnamienne spécialisée dans la production de poudre de grillon utilisée comme complément protéiné pour des aliments : la situation du marché des insectes ; l'usage de la poudre par les sociétés agroalimentaires ; les origines de l'élevage de grillons ; le protocole de production ; le fonctionnement de la start-up ; le processus d'agrément de la poudre dans l'Union européenne (UE) ; le succès de cette solution durable et nutritionnelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Star des réseaux sociaux, les gummies font fureur / Julie Thoin-Bousquié / Groupe Express-Expansion (2024) in L'Express (Paris), 3792 (07/03/2024)

Public ISBD [article]  inL'Express (Paris) > 3792 (07/03/2024) Titre : Star des réseaux sociaux, les gummies font fureur Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Thoin-Bousquié Editeur : Groupe Express-Expansion, 2024 Article : p.56-57 Langues : Français (fre) Descripteurs : complément alimentaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Le point sur la promotion de la vente de compléments alimentaires sous forme de gommes à mâcher par les influenceurs sur les réseaux sociaux : l'essor de la vente des compléments alimentaires ; la place des laboratoires français sur le marché des compléments alimentaires ; le choix des gommes à mâcher ; la présence de sucre ; la question de leur efficacité et de leur qualité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Star des réseaux sociaux, les gummies font fureur [texte imprimé] / Julie Thoin-Bousquié . - Groupe Express-Expansion, 2024 . - p.56-57. Langues : Français (fre) in L'Express (Paris) > 3792 (07/03/2024) Descripteurs : complément alimentaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Le point sur la promotion de la vente de compléments alimentaires sous forme de gommes à mâcher par les influenceurs sur les réseaux sociaux : l'essor de la vente des compléments alimentaires ; la place des laboratoires français sur le marché des compléments alimentaires ; le choix des gommes à mâcher ; la présence de sucre ; la question de leur efficacité et de leur qualité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

La vérité sur les compléments alimentaires / Luc Cynober / Odile Jacob (2010)

Public ISBD Titre : La vérité sur les compléments alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Cynober, Auteur Editeur : Odile Jacob, 2010 ISBN/ISSN : 978-2-7381-2151-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : complément alimentaire santé Résumé : Un professeur en nutrition et un médecin nutritionniste font le point sur les compléments alimentaires, précisant leur intérêt et leurs limites. Ce guide passe également au crible 65 produits de consommation courante. Nature du document : documentaire La vérité sur les compléments alimentaires [texte imprimé] / Luc Cynober, Auteur . - Odile Jacob, 2010. ISBN : 978-2-7381-2151-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : complément alimentaire santé Résumé : Un professeur en nutrition et un médecin nutritionniste font le point sur les compléments alimentaires, précisant leur intérêt et leurs limites. Ce guide passe également au crible 65 produits de consommation courante. Nature du document : documentaire

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