Titre :	Les eaux minérales naturelles
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Patrick Lachassagne
Editeur :	Université Grenoble Alpes, 2018
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	eau minérale
Résumé :	Etude consacrée aux eaux minérales naturelles (EMN) : histoire et réglementation ; définition et caractéristiques ; la minéralisation et le cas particulier des eaux naturellement gazeuses ; la température et les eaux thermales ; la protection et la gestion des EMN. Photographies : la buvette Cachat, à Evian-les-Bains ; établissement thermal à Evian-les-Bains ; la source Cachat à Evian-les-Bains ; la source thermale du Par, à Chaudes-Aigues (Cantal) ; aperçus de l'impluvium de l'EMN Evian. Carte des eaux minérales naturelles en France.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.encyclopedie-environnement.org/eau/eaux-minerales-naturelles/

Les eaux minérales naturelles [document électronique] / Patrick Lachassagne . - Université Grenoble Alpes, 2018 . -  ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	eau minérale
Résumé :	Etude consacrée aux eaux minérales naturelles (EMN) : histoire et réglementation ; définition et caractéristiques ; la minéralisation et le cas particulier des eaux naturellement gazeuses ; la température et les eaux thermales ; la protection et la gestion des EMN. Photographies : la buvette Cachat, à Evian-les-Bains ; établissement thermal à Evian-les-Bains ; la source Cachat à Evian-les-Bains ; la source thermale du Par, à Chaudes-Aigues (Cantal) ; aperçus de l'impluvium de l'EMN Evian. Carte des eaux minérales naturelles en France.
Nature du document :	documentaire
En ligne :	http://www.encyclopedie-environnement.org/eau/eaux-minerales-naturelles/