[article] 
inGéo (Ed. française) > 530 (04/2023)

Titre :	Nice et l'arrière-pays
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mathilde Saljougui
Editeur :	Prisma presse, 2023
Article :	p.52-91
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Nice
Résumé :	Dossier consacré à Nice et à son arrière-pays. Reportage photographique. Récit de randonnée nocturne dans le parc national du Mercantour, site labellisé "Réserve Internationale de ciel étoilé" : conditions d'observation de la voûte céleste. Les lieux des Niçois éloignés des plages et de la chaleur. Les spécificités du patrimoine gastronomique nissard : saveurs et influences. Encadrés : les meilleurs spots du Mercantour pour observer les étoiles ; conseils pour organiser sa randonnée ; sélection d'adresses de Nice à l'arrière-pays niçois par les reporters ; recette du pan-bagnat ; les ingrédients clés de la cuisine niçoise ; sélection d'adresses gourmandes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Nice et l'arrière-pays [texte imprimé] / Mathilde Saljougui . - Prisma presse, 2023 . - p.52-91.
Langues : Français (fre)
in Géo (Ed. française) > 530 (04/2023)

Mots-clés :	Nice
Résumé :	Dossier consacré à Nice et à son arrière-pays. Reportage photographique. Récit de randonnée nocturne dans le parc national du Mercantour, site labellisé "Réserve Internationale de ciel étoilé" : conditions d'observation de la voûte céleste. Les lieux des Niçois éloignés des plages et de la chaleur. Les spécificités du patrimoine gastronomique nissard : saveurs et influences. Encadrés : les meilleurs spots du Mercantour pour observer les étoiles ; conseils pour organiser sa randonnée ; sélection d'adresses de Nice à l'arrière-pays niçois par les reporters ; recette du pan-bagnat ; les ingrédients clés de la cuisine niçoise ; sélection d'adresses gourmandes.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique