[article] 
inLa Croix l'hebdo > 198 (08/09/2023)

Titre :	Des éleveurs aux consommateurs : bousculer le monde du lait
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marine Lamoureux
Editeur :	Bayard Presse, 2023
Article :	p.22-27
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	agriculture durable  agro-écologie
Résumé :	Dossier consacré aux solutions pour un modèle agricole écologique. Reportage dans l'entreprise laitière "De nous à vous" (Loire-Atlantique) qui développe un modèle plus vertueux d'un point de vue social et écologique. Portraits de Fabrice Hégron, fondateur de l'entreprise "De nous à vous" et Sophie Lasserre, lectrice "reporter de solutions". Point sur les enjeux de la transformation agricole.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique

[article] Des éleveurs aux consommateurs : bousculer le monde du lait [texte imprimé] / Marine Lamoureux . - Bayard Presse, 2023 . - p.22-27.
Langues : Français (fre)
in La Croix l'hebdo > 198 (08/09/2023)

Mots-clés :	agriculture durable  agro-écologie
Résumé :	Dossier consacré aux solutions pour un modèle agricole écologique. Reportage dans l'entreprise laitière "De nous à vous" (Loire-Atlantique) qui développe un modèle plus vertueux d'un point de vue social et écologique. Portraits de Fabrice Hégron, fondateur de l'entreprise "De nous à vous" et Sophie Lasserre, lectrice "reporter de solutions". Point sur les enjeux de la transformation agricole.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique