Sous la protection des oméga-3 / Sylvie Boistard / Sciences et Avenir (2025) in Sciences et avenir (1949), 945 (11/2025)

Public ISBD [article]  inSciences et avenir (1949) > 945 (11/2025) Titre : Sous la protection des oméga-3 Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard Editeur : Sciences et Avenir, 2025 Article : p.74-75 Langues : Français (fre) Descripteurs : acide gras valeur nutritive Résumé : Le point sur les apports des acides gras polyinsaturés dans l'alimentation : leur présence dans certains aliments ; leurs bienfaits pour la santé. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur l'acide eicosapentaénoïque (EPA). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Sous la protection des oméga-3 [texte imprimé] / Sylvie Boistard . - Sciences et Avenir, 2025 . - p.74-75. Langues : Français (fre) in Sciences et avenir (1949) > 945 (11/2025) Descripteurs : acide gras valeur nutritive Résumé : Le point sur les apports des acides gras polyinsaturés dans l'alimentation : leur présence dans certains aliments ; leurs bienfaits pour la santé. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur l'acide eicosapentaénoïque (EPA). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique